Blue Sky Hotel: 2014

Selasa, 08 Juli 2014

Bentō (弁当 atau べんとう^?) atau o-bentō adalah istilah bahasa Jepang untuk makanan bekal berupa nasi berikut lauk-pauk dalam kemasan. Ciri khas bentō adalah pengaturan jenis lauk dan warna agar sedap dipandang serta mengundang selera. Bento dapat pula dihias dan disusun rapi dalam gaya yang disebut kyaraben. Kemasan bento selalu memiliki tutup, dan wadah bentō bisa berupa kotak atau nampan segi empat dari plastik, kotak roti, atau kotak kayu kerajinan tangan yang dipernis.

Pada Bulan Ramadan ini Kaizeki Japanese Restaurant Hotel Blue Sky menambah rangkaian kuliner Jepang di kota Balikpapan. Resto yang sudah dikenal para pecinta masakan Jepang ini, mulai bulan Juli menawarkan menu Bento Fusion, dengan isi porsi yang banyak, bahkan bisa untuk 2 orang

Segera kunjungi Kaizeki Japanese Restaurant di lantai 4 Hotel Blue Sky Balikpapan, dan dapatkan harga special Rp 75.000 nett / porsi.

Info lebih lanjut dan pemesanan :

Telp : (0542) 735845/ 735844

SMS : 0811 5418 881 atau 0816 200 100

Senin, 09 Juni 2014

Diskon 50% di Bodyfresh Health Club & Spa

Dapatkan diskon 50% dari Hotel Blue Sky

untuk treatment dan exercise

dengan menunjukan bill (struk pembayaran)

dari Garden Restaurant, Golden Palace,

Kaizeki Japanese Restaurant,

Island Seafood Terrace, I-ta Suki, dan De Cafe

minimum Rp 188.000.

Info lebih lanjut dan pemesanan :

Telp : (0542) 735845/ 735844

SMS: 0811 5418 881 atau 0816 200 100

Sop Buntut Blue Sky

Sop buntut adalah salah satu makanan yang digemari. Rasanya yang gurih terlebih anget-anget dimakan saat lagi musim hujan begini...hemmmm nikmat.

Sebenarnya dari mana sih asalnya Sop buntut itu?

Ternyata aslinya berasal dari Amerika (ox-tail soup). Pertama kali dibuat di Boston sekitar tahun 1918. Pada tahun 1948 dibawa oleh tentara sekutu dan dikenalkan kepada juru masak Indonesia. Para juru masak kita mengolah kembali menggunakan bahan-bahan dan rempah-rempah dari tanah Indonesia

dan akhirnya jadilah Sop Buntut.

Sop buntut adalah salah satu masakan populer dalam masakan Indonesia. Terbuat dari potongan ekor sapi yang dibumbui kemudian dibakar atau digoreng dan dimasukkan kedalam kuah kaldu sapi yang agak bening bersama irisan kentang, wortel, tomat, daun bawang, seledry dan taburan bawang goreng. Sop buntut Indonesia dibumbui dengan bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah lokal, seperti merica, pala, dan cengkeh.

Hotel Blue Sky sudah dikenal memiliki restaurant dengan makanan terbaik, untuk itu Blue Sky mempromosikan kembali Sop Buntut Blue Sky yang sudah menjadi semacam icon makanan di hotel ini.

Dengan harga Rp 105.000 ++ sudah bisa menikmati kelezatan Sop Buntut Blue Sky.

Untuk informasi lebih lanjut hubungi 0542 735845.

Minggu, 13 April 2014

Mie Kluntung

Secara penampilan, Mie Kluntung ini memang agak mirip-mirip mie goreng Jawa. Keduanya sama-sama menggunakan sayur kubis, sawi dan taoge. Tapi, yang membuat Mie Kluntung ini lain dari pada yang lain adalah ukuran mie nya yang agak besar dan tebal. Mie Kluntung digoreng dengan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe merah, serta bumbu lainnya hasil dari chef Hotel Blue Sky.

Rasanya yang lezat juga didukung oleh tampilannya yang menggugah selera. Mie Kluntung disajikan dengan taburan irisan telur rebus, irisan ayam, bawang goreng dan tentunya tak lupa acar mentimun yang menyegarkan.

Konon katanya mie ini diberi nama Kluntung karena di gerobaknya ditaruh lonceng yang bunyinya kluntung-kluntung.

Nah, di Bulan April ini Hotel Blue Sky secara khusus membuat paket mie kluntung dengan harga sangat murah yaitu Rp 30.000 nett, dan mendapatkan es teh secara cuma-Cuma.

Tunggu apalagi, bagi pecinta kuliner Indonesia, cicipi Mie Kluntung di Hotel Blue Sky sekarang juga.

Info lebih lanjut dan pemesanan :

Telp : (0542) 735845/ 735844

SMS: 0811 5418 881 atau 0816 200 100

Kamis, 10 April 2014

Bento, Sajian Nikmat yang Menambah Kuliner Jepang di Kota Balikpapan

Kaizeki Japanese Restaurant Hotel Blue Sky menambah rangkaian kuliner Jepang di kota Balikpapan. Resto yang sudah dikenal para pecinta masakan Jepang ini, mulai bulan April menawarkan menu Bento, yang diartikan sebagai makanan yang disajikan dalam compartment.